Bananenpannenkoekjes

Bananenpannenkoekjes

  • 2 eieren
  • 1 rijpe banaan
  • 1/2 tl kaneel
  • kokosolie
  • Toppings: kokossnippers, passievrucht, notenpasta

  1. Prak of pureer de rijpe banaan, voeg hier de eitjes aan toe. Zorg dat het een mooi glad geheel wordt. Breng op smaak met kaneel.Verwarm een theelepel kokosolie in de pan. En bak van het beslag 6 kleine pannenkoekjes.Stapel deze op en beleg met je favoriete toppings!

    Smakelijk!